A Aguardente de Medronho “Sertã Velha” é um destilado aromático produzido pela destilaria Mendes & Mendes Lda.
Com medronho silvestre colhido nas encostas da Serra das Mougueiras na propriedade “Sertã Velha”, nos meses de Setembro a Janeiro. Depois de selecionados, os melhores frutos são colocados em barris a fermentar. Finalizada a fermentação inicia-se a destilação feita em alambiques de cobre utilizando os melhores conhecimentos técnicos.
Finalmente é armazenado em cubas de inox até serem engarrafados e comercializados.